レストラン業界に値上げの足音

Chipotle Raises Prices to Cover Higher Wages. Expect Others to Follow.

のしかかるインフレ圧力

チポトレは人件費増加で4%

Scott Olson/Getty Images
チポトレ・メキシカン・グリル<CMG>は8日、人件費増加を理由に、メニュー価格を約4%引き上げたと発表した。多くの飲食店や小売店が人手不足に悩んでおり、インフレ圧力が消費者関連企業に重くのしかかっている。

チポトレは5月、今年中に2万人の従業員を確保するため、6月末までに新規および既存の従業員の時給を平均15ドルに引き上げると発表していた。

チポトレの直近の株価は0.2%安の1334.56ドル。

本誌が以前指摘したように、比較的小幅な値上げであれば…
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原文
By Teresa Rivas
(Source: Dow Jones)
翻訳
時事通信社

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