過去数十年で最大のインフレが消費者を襲い、農業機器から加工食品、食料品店、飲食店まで、食品業界全体に大きな影響を与えている。2月の家庭消費用の食品コストは前年同月比8.6％の増加、家庭外の食品コストは同6.8％の増加となった。卸売価格はさらに上昇しており、スーパーマーケットや飲食店で価格引き上げが続くことを示唆している。2月の食品卸売物価指数は前年同月比で13.4％上昇し、穀物と牛肉・子牛肉は20％以上上昇した。

食品価格の高騰に対するウォール街…