食品大手ケロッグ＜K＞は21日、会社を3社に分割すると発表し、株価が上昇した。アミット・バナティ最高財務責任者（CFO）は本誌に対し、「10年前から進めてきたポートフォリオ変革の論理的ステップで、非常に興奮している」と語った。

ケロッグは、北米（米国、カナダ、カリブ海地域）のシリアル事業と植物由来の食品事業をスピンオフ（分離・独立）する。新会社名はこれから決めるという。

本体のグローバル・スナック部門は、世界のスナック、北米以外のシリアルと…